Les Fermes Longprés (2009) Ltée

Située aux Cèdres, cette entreprise familiale cultive 600 hectares de grandes cultures certifiées biologiques, principalement du blé, du soya et du maïs-grain. Grâce à son installation, le Moulin des Cèdres, elle transforme son blé ainsi que celui de producteurs partenaires en farines blanches non blanchies. La mouture est réalisée sur des cylindres artisanaux reconditionnés afin de préserver les propriétés du grain. L'entreprise propose ses farines à pain, tout-usage et à pâtisserie en ligne pour un ramassage sur place, ainsi que par l'entremise d'un réseau de détaillants.

« Au Moulin des Cèdres, nous mettons en valeur le blé biologique issu de l'agriculture de proximité. »Phrase relevée mot pour mot sur moulindescedres.com

• Trouver de la farine biologique locale et stable pour des préparations boulangères régulières.
• S'approvisionner en produits céréaliers issus de pratiques agricoles respectueuses de l'environnement.
• Accéder facilement à des farines artisanales de qualité directement auprès du producteur.

• Farines biologiques
• Grandes cultures
• Mouture sur cylindres
• Agriculture de proximité

• Les Cèdres
• Montréal
• Québec
• Vermont

• Certifiée biologique — déclarée

La clientèle se compose de boulangeries artisanales, de commerces de détail et de particuliers recherchant des farines biologiques locales.

• Site web Description, spécialités, clientèle et territoire, relevés sur moulindescedres.com le 5 septembre 2026 (7 pages)
• CCIVS Nom, secteur, description et adhésion, tirés de la liste des membres le 1er septembre 2026
• Membre Aucune confirmation du membre pour l'instant

Ce qu'une entreprise confirme elle-même l'emporte toujours sur ce qui est relevé automatiquement. Une mise à jour n'efface jamais une correction du membre.

Déclaré à l'organisation.

Prenez le contrôle de votre fiche pour corriger l'information et ajouter ce que le web ne dit pas.